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エルチリンギート スペイン風イワシ料理を市ヶ谷 スペイン料理の専門店エルチリンギートで。

日本でも古来よりイワシは庶民に親しまれてきましたが、スペインでも素朴で美味しい料理として毎日の食卓に上ってきました。
イワシは栄養価の高い魚で、脳細胞の活性化と向上を担うDHAと肝機能を活性化、中性脂肪を低下させるEHAが豊富な食品です。

つまり、頭がよくなって血液サラサラになります。
しかもタンパク質やカルシウム、カルシウムの吸収率を20倍にもするビタミンDも豊富という素晴らしさです。
こんな良いことずくめのイワシを気軽に日常の食生活に取り入れていけば、仕事も健康ももっと巧くいくかもしれません。

エルチリンギートのイワシ料理は鮮度抜群の素材を用いて、シェフ考案のフラバスソースを添えた串焼き、タルタル、酢漬けが名物料理として提供されています。
素材の良さにこだわったエルチリンギートのイワシ料理で人生ワンランクアップを目指してみませんか?

エルチリンギート
http://elchiringuito-japan.com/

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